타트체리 효능 먹는법 부작용.

타트체리의 10가지 건강 이점

타트체리

시큼한 체리로도 알려진 타트 체리는 지난 몇 년 동안 점점 더 인기를 끌었다.

타트체리는 신 체리로도 알려진 몽모렌시 체리에서 추출된다. 타트체리는 항산화제의 풍부한 공급원이다. 최근의 의학 연구는 그들이 운동 회복에서 더 나은 수면까지 다양한 건강상의 이점을 제공한다는 것을 시사했다. 추가 연구가 필요하지만 타트체리즙은 체내 염증을 줄여 전반적인 건강을 증진시키는 것으로 보인다.

 

주로 신선하게 즐기는 달콤한 체리에 비해 타트 체리는 건조, 냉동, 주스 등을 곁들여 먹는 경우가 많다.

타트체리는 아시아 남서부와 유럽이 원산지로서 여러 가지 흥미로운 건강상의 혜택을 준다.

밑에는 타트체리의 건강 혜택을 다뤘다.

1. 영양분이 풍부함

타트체리즙은 다양한 영양소가 풍부하다. 8온스(240ml)는 119칼로리와 다음을 포함한다.

 

● 탄수화물: 28g
● 섬유질: 5그램
● 단백질: 2g
● 지방: 1그램
● 비타민 A: RDI 62%
● 비타민 C: RDI 40%
● 망간: RDI 14%
● 칼륨: RDI의 12%
● 구리: RDI의 12%
● 비타민 K: RDI 7%

 

타트체리는 항산화제 및 기타 유익한 식물 화합물 외에 비타민 B, 칼슘, 철, 마그네슘, 오메가-3, 오메가-6 지방도 소량 함유하고 있다.

 

타트체리는 달콤한 체리 품종에 비해 비타민A 함유량이 20배 이상 많고 항산화농도가 5배까지 높다.

 

타트체리 구별법

타트체리 구별법

타트체리와 달콤한 품종을 구별하는 쉬운 한 가지 방법은 색깔이다. 달콤한 체리는 색이 어두운 경향이 있는 반면, 타트 체리는 수확된 후에도 밝은 붉은 색을 유지한다.

 

타트 체리는 많은 영양소와 유익한 식물 화합물을 함유하고 있다. 달콤한 체리와 비교했을 때, 그것은 또한 더 높은 수준의 특정한 영양소를 포함할 수도 있다.

2. 근력증진 및 근육통 감소 가능

신체적으로 활동적인 사람들은 특히 타트체리가 근육의 힘과 통증에 미치는 영향에 관심이 있을 수 있다.

대다수의 연구들이 유익한 효과를 보고하였다.

한 연구에서는 마라톤을 시작한 직후 16온스(480ml)의 체리를 투여한 선수들이 근육 손상, 통증, 염증 등을 덜 경험했다. 

매일 480mg의 타트 체리분말로 보충한 결과 비슷한 결과가 관찰되고 있다. 격렬한 육체운동에 이르는 날과 직후에 타트 체리를 섭취하면 근력 손실과 통증을 줄일 수 있다. 그것은 또한 회복 속도를 높일 수 있다.

3. 잠을 좀 더 잘 수 있게 도와줄 수 있을까?

타트체리는 불면증을 치료하고 매일 밤 잠을 자는 양을 증가시키는 안전하고 효과적인 방법일 수 있다.

타트체리는 자연적으로 졸음을 유발하는 호르몬인 멜라토닌이 풍부하기 때문이다.

 

게다가, 타트체리에는 상당한 양의 트립토판과 안토시아닌이 들어 있는데, 이것은 신체가 멜라토닌을 만들어내고 그 효과를 연장시키는데 도움을 줄 수 있는 두 가지 화합물이다.

 

타트체리즙을 보충하면 멜라토닌 농도가 높아지고 수면의 질과 개선에 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.

한 연구에서 불면증에 걸린 참가자들은 타트체리를 16온스(480ml)나 매일 같은 양의 플라시보 주스를 2주 동안 마셨다. 그 결과 체리주스는 수면시간을 평균 85분 늘렸다.

타트 체리는 몸의 멜라토닌 수치를 증가시키는데 도움을 줄 수 있다. 이것은 불면증의 증상들을 줄이는데 도움을 주고 더 좋은 수면의 결과를 가져올 수 있다.

 

4. 관절염과 통풍 증상이 줄어들 수 있음

타트체리즙은 관절통이나 염증 등 관절염 증상을 줄여준다고 주장하는 경우가 많다.

한 연구에서 타트 체리즙은 관절염의 가장 흔한 유형인 골관절염에 걸린 여성의 특정 혈흔 표지를 줄였다.

 

또 다른 연구에서는 매일 8온스(240ml)짜리 타트 체리주스 2병을 섭취한 환자가 6주이후 통증과 뻣뻣함을 약간 덜 경험했다. 

 

타트 체리즙이 통풍에 미치는 영향에 대한 연구도 있는데, 통풍은 붓고 심한 통증이 반복적으로 동반되는 관절염의 일종이다.

 

타트체리를 마시면 요산의 혈중 수치를 떨어뜨리는 것 같다. 요산은 너무 높은 농도로 존재할 때 통풍을 유발할 수 있는 화학 물질이다.

 

또한 신선한 체리나 체리즙 농축액을 매일 섭취하는 통풍을 앓고 있는 개인은 공격의 위험이 최대 50% 낮다는 연구결과도 여럿 있다. 그러나 이 주제에 대한 총 연구 수는 제한적이며 대부분은 관찰적이다.

 

따라서 체리즙이 증상 감소의 원인인지 통풍 증상이 적은 사람이 체리즙과 같은 대체요법을 사용할 가능성이 더 높은지 판단하기 어렵다.

타트 체리의 항염증 효과는 관절염과 통풍 증상을 줄이는데 도움을 줄 수 있다. 하지만 효과는 미미해 보이고 더 많은 연구가 필요하다.

5. 뇌 건강을 증진시킬 수 있다.

파킨슨병이나 알츠하이머병과 같은 퇴행성 뇌질환은 부분적으로 산화적 스트레스에 의해 발생하는 것으로 생각된다.

타트체리와 그 주스는 많은 양의 산화방지제와 뇌세포의 보호 효과를 줄 수 있는 유익한 식물성 화합물을 함유하고 있다.

 

한 연구에서 타트 체리즙을 매일 16온스(480ml)씩 섭취하면 건강한 노년층 남녀의 항산화 방어력이 개선됐다.

또 다른 연구에서 경증 치매를 앓고 있는 노인들은 타트체리 6.5온스(200ml)나 플라시보를 12주 동안 섭취했다.

 

체리주스 그룹의 성인은 언어 유창성과 단기 및 장기 기억력의 향상을 경험했지만, 플라시보 그룹의 성인은 아무런 개선도 경험하지 않았다.

타트체리 효능 중 하나는 높은 항산화 수준은 뇌 기능을 향상시키고 경증 치매 증상을 감소시키는데 도움을 줄 수 있다.

 

6. 타트체리 효능 여섯번 째 면역체계를 강화시킬 수 있다.

타트체리는 많은 비타민, 미네랄, 그리고 면역 체계를 강화시키는 것으로 입증된 유익한 식물 화합물이 풍부하다.

특히 타트체리의 높은 항산화 성분이 감염 예방에 도움이 될 수 있다고 연구진은 보고 있다.

 

예를 들어, 한 연구는 이 주스가 경주 후 마라톤 선수들이 흔히 경험하는 상부 호흡기 증상에 미치는 영향을 연구했다.

한 무리의 주자들은 마라톤 경주에 이르는 날과 직후에 타트체리를 마셨고 다른 주자들은 플라시보를 마셨다.

 

위약을 투여한 주자의 50%는 레이스에 이어 URTS가 개발되었으며, 타트체리 쥬스 그룹에서는 단 한 명도 개발하지 않았다.

타트체리에는 면역체계를 강화시킬 수 있는 다양한 영양소가 풍부하다. 그러나 더 많은 연구가 필요하다.

7-10. 기타 잠재적 편익

타트 체리는 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있다.

 

암으로부터 보호될 수 있음: 타트 체리즙에서 발견되는 특정한 산화방지제는 암 성장에 관여하는 유전자를 끄는데 도움이 될 수 있다. 그러나 이것은 아직 인간에게 직접 실험된 것은 아니다.

통증을 줄일 수 있음: 타트체리는 신경 손상으로 인한 고통의 일종인 말초 신경증을 줄이는데 도움이 될 수 있다.

혈압을 낮출 수 있다: 타트체리즙을 섭취하면 혈압 수준이 다소 낮아질 수 있다는 연구 결과가 나왔다.

살을 빼는 데 도움이 될 수 있다. 타트 체리는 쥐의 체중, 뱃살, 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키는 것으로 관찰되었다. 다만 인간학문이 필요하다.

타트 체리는 또한 위에 열거된 이점을 제공할 수 있다. 그러나, 강력한 결론이 내려지기 전에 더 많은 연구가 필요하다.

 

안전, 용량 및 타이밍 지침

만약 여러분이 타트체리의 이점에 관심이 있다면, 당신은 위의 연구에서 사용된 것과 유사한 복용 지침을 따르는 것이 좋을 것이다.

 

● 구체적으로, 유익성을 관찰한 대부분의 연구는 참가자들에게 매일 2회 8온스(240ml)의 주스를 투여했다.

매일 200여개의 타트체리를 섭취하는 것과 맞먹는 것으로 여겨진다.

● 타트 체리즙 분말과 관련해 분말 보충제를 사용한 연구는 일반적으로 하루에 약 480mg을 사용한다.

● 효과들은 대부분 7-10일 정도 보완한 후에 관찰되었다.

● 타트체리주스는 많은 양의 소르비톨을 함유하고 있지만, 대부분의 사람들에게 안전하다. 설탕 알콜의 일종으로 일부는 복통과 설사를 일으킬 수 있다.

 

 

약물 상호작용

타트 체리는 어떤 약과 상호작용을 할 수 있다. 예를 들어, 혈압과 콜레스테롤 수치를 조절하는데 사용되는 약물들이 있다. 타트 체리와 약물 상호작용이 우려되는 경우 의사와 상의해야 한다.

 

타트체리는 또한 케르세틴, 특히 혈액 희석제와 상호작용할 수 있는 식물성 화합물을 함유하고 있다. 약물을 복용하는 사람들은 그들의 식단에 많은 양의 타트체리를 첨가하기 전에 의사와 상의해야 한다.

타트체리는 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 여겨진다. 위의 복용법은 건강상의 이점을 최대화하는 데 도움이 될 수 있다.