타우린 효능과 잠재적 위험.

타우린 효능 vs. 잠재적 위험을 감수할 가치가 있는가?

타우린은 심장 건강에서 뇌 기능에 이르기까지 건강의 거의 모든 측면에 관여하는 핵심 아미노산이다. 몸 안에서 생산되고 다양한 음식 공급원과 보충제에서 발견된다.

 

타우린은 어디에서 유래되고, 무엇을 하며, 우리에게 나쁜 것일까?

 

이 중요한 아미노산과 그것이 제공할 수 있는 많은 잠재적인 타우린 효능에 대해 알아보자.

 

타우린이란 무엇인가?

타우린이란 무엇일까? 타우린(Taurine, 2-aminoethanesulfonic acid)은 아미노산의 일종으로 체내에서 발견되며 심장, 망막, 골격근, 뇌, 면역세포에서 가장 풍부한 아미노산으로 간주된다.

 

"타우린"이라는 단어는 1827년 독일 과학자 프리드리히 티에만과 레오폴드 그멜린에 의해 황소나 소를 뜻하는 라틴어 단어인 황소자리(taurus)에서 유래되었다.

 

하지만, 일반적인 믿음과는 달리, 타우린과 황소같은 정자 사이에는 연관성이 없다. 사실, 그것은 몸 속과 음식 공급 전반에 걸쳐 다양한 천연 공급원에서 발견된다.

 

글루타민이나 프롤린과 같은 다른 아미노산과 마찬가지로, 그것은 조건부로 필수적인 아미노산이다. 이것은 몸이 보통 질병과 스트레스를 받는 때를 제외하고는 스스로 그것을 생산할 수 있다는 것을 의미한다.

 

L-타우린은 종종 잠재적인 타우린 이점을 이용하고자 하는 사람들을 위해 에너지 음료에 첨가된다. 그것은 보충제 형태로도 널리 이용가능하며, 만성 심장, 간, 신장 기능 장애를 가진 사람들을 포함하여 타우린 결핍의 위험에 처한 사람들에게 유용할 수 있다.

 

타우린 효능들

1. 심장 질환의 위험을 줄이는데 도움이 될 수 있다

연구는 타우린이 혈압과 염증을 감소시키는 능력 덕분에 심장병의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있다는 것을 보여준다. 사실, 아미노산에 발표된 리뷰에 따르면, 동물 모델들은 더 많은 섭취가 심장병을 예방하고 동맥에 지방성 플라크가 쌓이는 것을 예방하는데 도움이 될 수 있다는 것을 암시한다.

 

일본의 한 연구는 7주 동안 매일 3그램씩 복용하면 몸무게와 트리글리세리드 수치가 현저하게 감소한다는 것을 밝혀냈는데, 이 두 가지 모두 심장병의 위험 요인이다. 그것은 또한 동맥경화와 심장병의 위험을 예측하는데 사용되는 척도인 동맥경화지수를 감소시켰다.

 

2. 파킨슨병 증상 감소에 도움이 될 수 있음

연구에 따르면 타우린이 뇌세포 재생에 도움을 줄 수 있어 파킨슨병 같은 신경퇴행성 질환 치료에 도움이 될 수 있다.

 

흥미롭게도, 연구는 파킨슨병을 앓고 있는 사람들이 대조군에 비해 타우린의 수치가 더 낮다는 것을 보여준다. 

 

파킨슨병 환자의 잠재적인 타우린 이점에 대한 더 많은 연구가 필요하지만, 일부 연구는 그것이 미토콘드리아 기능에 관여하는 특정 효소의 활동을 변화시킴으로써 증상 심각도를 줄이는데 도움이 될 수 있다고 제안한다.

 

3. 대사증후군 감소 가능성

대사증후군은 심장병, 뇌졸중, 당뇨병의 위험을 증가시키는 질환들의 집단이다. 이러한 조건에는 고혈압, 과도한 뱃살, 콜레스테롤 또는 트리글리세리드 수치 증가, 고혈당이 포함된다.

 

2016년 푸드앤기능(Food&Function)에 게재된 리뷰는 인간과 동물의 결합을 분석한 결과 타우린이 '비만 예방을 위한 트리글리세리드 감소, 포도당 대사를 조절하는 인슐린 저항력 향상, 식이요법 유발을 막기 위한 콜레스테롤 저하 등 대사증후군에 효율적인 작용을 하는 것으로 나타났다. 

 

더 많은 연구가 필요한 것은 분명하지만, 다른 연구들은 또한 규칙적인 신체 활동과 건강하고 균형잡힌 식단과 병행할 때 대사 증후군을 예방하는데 도움이 될 수 있다는 것을 보여준다.

 

4. 치주질환 환자 돕기

타우린은 항산화제 역할을 하는데, 이것은 해로운 활성산소와 싸우고 몸에서 산화 스트레스를 예방하는것을 도울 수 있다는 것을 의미한다.

 

일부 연구는 또한 치주 질환의 치료에 도움이 될 수 있다는 것을 보여주는데, 치주 질환은 종종 빗질이나 치실을 제대로 하지 못해 발생하는 잇몸 감염의 한 종류이다.

 

인도 아나말라이 대학에서 실시된 한 연구는 만성 치주염 환자에게 타우린을 투여하면 잇몸과 혈액의 산화 스트레스가 감소해 치유를 촉진하고 구강 건강을 증진시키는데 도움이 될 수 있다는 것을 발견했다.

 

5. 운동 경기력 향상의 가능성

많은 운동선수들은 종종 신체적인 성과를 높이고 지구력을 향상시키기 위해 타우린 보충제를 복용한다.

 

한 연구에서, 8명의 중거리 달리기 선수가 달리기 2시간 전에 1,000mg을 소비했는데, 이것은 평균 1.7%의 성능을 증가시키는 것으로 밝혀졌다.

 

일본의 또 다른 연구는 타우린 보충제가 항산화 작용을 하고, 운동으로 인한 DNA 손상으로부터 보호하는 능력 덕분에 힘과 지구력 향상과 관련이 있다는 것을 보여주었다.

 

동물 모델과 인간 연구는 또한 타우린이 근육 부상을 예방하고 운동 중 지방 연소율을 증가시키는데 도움을 줄 수 있다는 것을 밝혀냈는데, 이 두 가지 모두 운동 경기력을 향상시킬 때 상당히 유익할 수 있다.

 

타우린 함유 식품

타우린은 다양한 육류와 유제품에서 자연적으로 발견된다. 대부분의 사람들에게, 이것은 균형 잡힌 식사를 한다면, 여러분이 필요한 타우린의 대부분을 얻을 수 있다는 것을 의미한다.

 

젖소 우유 유아용 조제 분유에서도 발견되며, 유제품이 아닌 유아용 조제 분유의 보충물로도 첨가될 수 있다.

 

미국 식품의약국에 따르면, 전형적인 잡식성 식단은 하루에 9~400 밀리그램의 타우린을 공급한다. 락토오보 채식주의 식단의 식단 섭취는 하루에 약 17밀리그램으로 추정되며, 많은 채식주의 식단은 이 중요한 아미노산에 완전히 결핍되어 있다.

 

다만 극도의 질병과 스트레스를 받는 시기를 제외하고는 몸이 스스로 타우린을 생산할 수 있고, 섭취량이 적을 때도 수위를 보존하기 위해 배설량이 적을 수 있다는 연구결과도 있다.

 

비록 그것이 종종 스포츠 음료와 보충제에서 발견되지만, 이 중요한 아미노산은 많은 천연 공급원에서 섭취 가능하다. 다음은 몇 가지 주요 타우린의 원천이다.

 

• 육류 및 가금류 - 11~306mg/100g의 습중량
• 해산물 - 11~827mg/100g 습중량
• 유제품 - 100밀리리터당 2~8밀리그램
• 모유 및 영아용 조제 분유 - 100밀리리터당 4~7밀리그램

보충제 및 용량 권장 사항

타우린 보충제는 캡슐이나 파우더 형태로 제공됩니다. 타우린 복용량은 여러 가지 요인에 따라 달라질 수 있지만, 대부분의 보충제는 1인분에 500~1,000mg을 함유하고 있다.

 

그러나, 3,000mg까지 복용하는 것은 안전하며 부작용의 위험을 최소화 하는 것으로 나타났다.

 

근본적인 건강 상태가 안좋은 경우 보충을 시작하기 전에 의사와 상담해야한다. 게다가, 적은 용량으로 시작해서 여러분의 몸의 상태를 살펴보고 부정적인 영향을 미치는지 확인해야 한다.

 

개용 타우린 보충제나 고양이용 타우린을 사용해 합병증을 예방하고 확장심근병증(DCM) 진단을 받은 반려동물의 결과 개선에 도움을 줄 것을 권하는 의견도 많다. 하지만, 대부분의 애완동물들은 식이요법만으로 이 중요한 아미노산에 대한 그들의 필요를 충족시킬 수 있다. 그러므로 보충제가 애완동물들에게 적합한지 결정하기 위해 수의사와 상의해야한다.

 

위험과 잠재적인 부작용

일반적으로 섭취하는 것이 안전하다고 여겨지고 있지만, 잠재적인 타우린 부작용을 예방하기 위해서는 모든 보충제의 절제하는 연습을 하는 것이 중요하다. 보충을 시작하기 전에 의사와 상의하고, 가능하면 균형 잡힌 식사를 통해 섭취하자.

 

에너지 드링크에 섭취하면 타우린 위험 가능성이 높아질 수 있다. 에너지 드링크는 몇몇 나라에서 이 중요한 아미노산의 금지를 이끌어내면서 심각한 안전 문제와 연결되어 왔다.

 

하지만, 이러한 건강 문제가 타우린 자체 때문인지 아니면 카페인과 다른 잠재적으로 해로운 성분과의 결합 때문인지는 불분명하다.

 

동물에 대한 일부 연구는 타우린이 우울증과 불안과 같은 정신 건강 장애에 도움이 될 수 있다고 제안하지만, 다른 연구들은 그것이 조울증과 조증 증상을 악화시킬 수 있다는 것을 발견했다. 만약 여러분이 정신 건강 상태가 안좋게 있다면, 보충을 시작하기 전에 의사와 상의해야한다.

 

신장기능을 악화시키고 증상을 악화시킬 수 있기 때문에 신장에 문제가 있는 사람에게는 보충을 권하지 않는다. 이들에 대한 보충제의 건강과 안전성에 대한 연구가 부족한 만큼 임산부나 모유 수유를 하는 여성들도 사용을 피해야 한다.

 

마지막으로, 타우린은 또한 몸으로부터의 수분 배설을 증가시키는 천연 이뇨제 역할을 할 수 있다. 따라서 특정 약품을 방해할 수 있어 효과가 떨어질 수 있다.

 

정리

타우린이란 무엇인가? 조건부로 필수적인 이 아미노산은 고기, 유제품, 해산물과 같은 음식 공급원에서뿐만 아니라 몸 전체에 걸쳐 발견된다.

타우린 효능은 무엇일까? 잠재적인 타우린 혜택으로는 심장 건강 향상, 대사 증후군 위험 감소, 운동 경기력 향상, 구강 건강 향상, 파킨슨병 증상 감소 등이 있다.

 

개와 고양이를 위한 타우린 또한 DCM(확장성 심근병증)으로 진단된 동물들에게 유익할 수 있다. 하지만, 보충을 시작하기 전에 수의사와 상의하는 것이 가장 좋다.

일반적으로 안전한 것으로 인식되지만, 모두에게 적합한 것은 아니며 일부 사람들에게는 문제가 될 수 있다.

이 중요한 아미노산을 보충제로부터 얻을 수 있지만, 가능하다면 항상 자연 음식 공급원에서 영양을 섭취하는 것이 가장 좋다.