혈압을 낮추는 13가지 음식
위치나 소득수준에 관계없이 전 세계적으로 사망원인 1위는 심장질환이다. 심장질환과 뇌졸중으로 이어지는 가장 흔한 질환 중 하나는 고혈압이라는 너무나 익숙한 문제다. 미국에서 3명 중 1명꼴로 충격적인 고혈압이 있는 것으로 나타났다. 또한 WHO에서 2012년 5월 17일에 발표한 세계보건통계에 따르면 전세계 성인인구 중 1/3 정도가 고혈압에 시달리고 있는것으로 조사됐다고 한다.
좋은 소식은 특히 생활습관의 변화와 혈압을 낮추는 음식을 섭취함으로써 고혈압이 자연적으로 역전될 수 있다는 것이다.
식습관이나 생활습관과 밀접한 관련이 있음에도 불구하고 혈압문제를 해결하기 위해 약물에만 의존하려는 사람들이 많다.
고혈압의 대표적인 처방약 중 하나인 리시노프릴(Lisinopril)은 "흐릿한 시력, 혼란, 현기증, 특이한 피로감 또는 허약함"을 포함한 부작용을 가지고 있다.
그것은 고혈압 식단과 생활 방식의 변화로 쉽게 고칠 수 있는 것에 반해 썩 바람직하지 않게 들린다. 아래에는 주스, 허브에 이르기까지 과학적으로 증명된 혈압을 낮추는 음식 13가지를 소개한다.
혈압을 낮추는 음식
석류주스
대부분의 전통적인 과일 주스는 가공 설탕을 많이 함유하며 실질적으로 유용한 영양소가 없는 반면, 100퍼센트의 석류 주스는 사실 지구상에서 가장 건강한 주스 중 하나이다.
석류즙의 가장 바람직한 장점 중 하나는 혈압을 자연적으로 낮춰게 하는 능력이다. 석류 주스는 장단기 연구 모두에서 주요 혈압 저하시킬 수 있었다.
당뇨병 환자, 신장투석을 받는 환자, 경동맥질환자의 혈압을 낮출 수 있는 능력도 검사했는데 모두 같은 성공률을 보였다.
시금치
우리 모두는 시금치가 최상의 건강식품이고 질병을 유발하는 염증을 심각하게 줄이는데 도움을 준다는 것을 오래 전부터 알고 있었다. 그것이 함유하고 있는 놀라운 산화방지제는 혈압을 낮추는 음식의 목록에 그것을 포함시킨다.
고수
비교적 새로운 연구의 주제인 고수는 여러 가지 조건들을 치료하기 위해 수 년 동안 전통적으로 사용되어 왔다.
2009년에, 한 연구는 고수가 정확히 무엇을 할 수 있는지를 정의하려고 시도하기 시작했다. 연구자들은 그것이 혈압을 낮추는 효과를 포함한 몇 가지 긍정적인 효과를 보인다는 것을 발견했다.
피스타치오
피스타치오는 더 이상 단순한 간식이 아니다; 피스타치오 영양은 심장 건강에 관한 한 큰 도움을 준다.
견과류는 대부분 혈압을 낮추는 데 긍정적인 영향을 미치는 경향이 있지만 다른 견과류의 종류와 비교하면 피스타치오는 상위권에 있다. 피스타치오는 높은 콜레스테롤을 앓는 사람들에게도 혈압을 낮추는 식품 리스트에 올라 있다.
비트루트 주스
비트 혜택은 건강한 성욕 유지부터 혈액 해독까지 다양한 항목에 걸쳐 있다. 비트루트 주스라고 불리는 이 주스는 중세 이래로 많은 조건들을 치료하기 위해 사용되어 왔다.
하지만, 단지 민간요법이 아닌 — 비트루트 주스는 그것의 건강상의 이점 때문에 광범위한 과학적 연구의 대상이 되어 왔고, 그 중 혈압을 낮추는 능력도 무시할 수 없다.
비트루트 주스는 수축기 혈압과 이완기 혈압을 모두 현저히 감소시킨다. 흥미롭게도, 비트루트 주스는 익힌 비트보다 즉각적으로 저혈압 효과가 있었다.
올리브 오일
성경시대 이후 올리브유는 특히 청색존과 같은 지역에서 가장 건강에 좋은 주식으로 여겨져 왔다. 그것은 지중해식 식이요법에서 흔히 볼 수 있는 부분이다. 지중해식 식이요법은 수명이 길어지고 흔한 질병(심장질환과 같은)의 발생이 줄어든 것과 관련이 있다.
이 항산화 성분이 풍부하고 맛있는 식용유는 많은 조리법에 사용될 수 있는데, 혈압을 낮추는 식품이기 때문에 좋은 일이다. 스페인에서 시행된 2015년 과학적 검토 결과, "버진 올리브 오일이 심혈관 질환 임상 사건의 위험을 현저히 감소시킨다"는 연구 결과까지 나와, 단순한 고혈압은 물론 훨씬 광범위한 수준에서 심장에 좋다는 것을 알 수 있었다.
올리브 오일은 여러분이 규칙적인 식단에 꼭 포함시키고 싶은 건강한 지방들 중 하나이다.
다크 초콜릿
아마도 혈압을 낮추는 음식 목록에서 가장 논란이 되는 품목은 다크 초콜릿일 것이다. 논쟁의 한 이유는 다크 초콜릿이 얼마나 흔하게 많은 양의 설탕과 결합되어 있는지와 관련이 있다.
불필요한 설탕이 포함되어 있지 않은 다크 초콜릿을 찾아 즐긴다면 심장에 아주 좋다.
동의하지 않는 소소한 연구도 있지만, 대규모로 검사했을 때 다크 초콜릿은 지속적으로 고혈압의 위험 감소와 상관관계가 있었다. 이는 뇌졸중, 당뇨병, 심장병 등 위험한 건강 문제와 관련된 질환의 집합체인 대사증후군을 가진 더 큰 모집단에서 가장 중요하다.
다크초콜릿을 먹음으로써 혈압을 낮추기 위해 노력할 때 가장 좋은 결과는 항산화 작용을 하는 특정한 식물화학물질인 플라보놀('플라보노이드'라고도 불리기도 한다.) 이 함유된 초콜릿에서 나올 것이다. 이것은 "고형물"의 80%에 가까운 것이 가장 좋다.
아마씨드
아마씨에서 발견되는 유익한 오메가-3 때문에 혈압을 낮추는 최고의 음식들 리스트에 올라 있다. 이미 말초동맥질환이 발병한 환자의 혈압도 낮출 수 있는데, 이는 동맥벽 내 지방 퇴적물과 칼슘 축적으로 특징지어지는 흔한 질환이다.
가장 좋은 결과는 아마씨앗을 12주(84일) 이상 규칙적으로 섭취했을 때 발견되었다. 과학자들은 이러한 변화에 매우 감명을 받아 2013년 캐나다의 한 연구에서 "아마시드는 식생활 개입에 의해 달성되는 가장 강력한 고혈압 치료 효과 중 하나를 유발했다."
셀러리
지금쯤 셀러리를 섭취하는 칼로리가 소비하는 것보다 더 많이 소모된다는 사실은 알고 있겠지만 고혈압에 좋다는 사실은 알고 있었는가? 셀러리를 먹을 때마다, 셀러리의 영양소는 고혈압을 억제하는데 도움을 준다.
한 연구는 익힌 셀러리가 생 셀러리보다 혈압을 낮추는 잠재력이 더 높다는 흥미로운 사실을 발견했다.
토마토
심장 건강에 좋은 영양소 리코펜을 듬뿍 넣은 이 가장 인기 있는 베리/베기는 고혈압을 현저히 낮추는 것으로 나타났으며, 때로는 약물 치료가 전혀 불필요하게 되었다.
토마토의 가장 좋은 저혈압 효과는 날것으로 먹을 때 발견될 것이다.
자주 감자
식단에서 다양한 색상을 얻을 수 있도록 노력하고 있는가? 여러분은 아마도 활기찬 자주 감자를 맛보는 것을 즐길 것이다. 항산화제를 잔뜩 넣은 자주 감자는 혈압을 현저히 낮추는데 도움이 된다.
참기름
올리브, 코코넛, 참기름을 제외하고, 나는 일반적으로 식물성 기름을 멀리하려고 노력한다. 그러나 참깨의 기름은 수천 년 동안 고대 약품에서 인기 있었고 심장 건강에 심각한 성질을 가지고 있다.
참깨 기름은 혈압을 낮추고 심장비대증으로부터 보호하는 도움을 주는데, 보통 고혈압으로 인한 심장근육의 두꺼워짐. 혈액 속의 나트륨을 줄이면서 칼륨 수치를 높이는 참기름의 능력에 많은 연구가 집중된다.
이러한 효과는 장단기적으로 모두 적용될 수 있고, 참기름으로 정기적으로 조리하면 애초에 고혈압으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있다.
히비스커스 티
혈압을 낮추는 음식 리스트에 있는 또 다른 항목은 히비스커스 차다. 이 타르트 허브차는 항산화제가 다량 함유되어 있으며 당뇨병 환자를 포함해 혈압을 효과적으로 낮추는 것으로 밝혀졌다.
위에 언급된 대부분의 음식들과 달리, 일반적으로 안전한 것으로 인식되지만 히비스커스 차를 마실 때 고려해야 할 몇 가지 사소한 위험이 있다. 히비스커스 차는 극히 높은 용량에서 잠재적으로 일부 간 기능을 방해할 수 있다는 증거가 있다.
혈압을 낮추는 효과가 매우 높기 때문에 임산부/간호사 여성이나 당뇨병 치료제, 고혈압 치료제, 클로로킨(말라리아 치료에 사용)을 포함한 특정 약물을 복용하는 환자에게는 권장되지 않는다.
혈압을 낮추는 다른 방법
식이요법과 운동 외에도 혈압을 낮추는 자연적인 방법이 다양하다. 예를 들어, 혈압의 감소와 관련된 몇 가지 에센셜 오일이 있는데, 여기에는 가 포함된다.
- 블랙페퍼 오일 (블랙페퍼의 말린 열매에서 추출한 에센셜 오일)
- 알피니아 제룸베트 오일(조개껍질생강 - shell ginger)
- 발레리안 오일 (쥐오줌풀)
혈압을 낮추는데 도움이 될 수 있는 보충제에 관심이 있다면 대구 간유를 먹어 보겠다. 이 항염증 성분이 풍부한 믿을 수 없는 건강상의 이점을 가지고 있고 효과적으로 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있다.
정리
- 고혈압은 전세계적으로 세 명 중 한 명 꼴로 많은 이들에게 영향을 미치고 있으며, 그 중 약 절반만이 그들의 상태를 통제하고 있다.
- 고혈압 식단을 따르고 규칙적으로 운동하는 등 식생활과 생활습관을 조절해 자연스럽게 혈압을 낮추는 것이 비교적 쉽다.
- 이 리스트에서 발견되는 혈압을 낮추는 13가지 음식뿐만 아니라 DASH 식단 및 기타 고혈압 식단 권장 식품도 구현하면 혈압을 안전한 수준으로 낮출 수 있을 것이다.
- 혈압을 낮추는 많은 음식들은 질산염, 리코펜, 아디포넥틴과 같은 영양소를 활성화 시키는것 뿐만 아니라 항산화제가 많이 함유되어 있기 때문에 혈압을 낮추는 작용을 한다.
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