히말라야핑크솔트 좋은점1 히말라야핑크솔트 더 건강한 선택일까? 히말라야핑크솔트 선택 가이드. 히말라야 소금은 히말라야 지역에서 발견되는 특별한 종류의 암염으로 미네랄 성분으로 독특한 빛깔을 자랑하며 요리 재료와 상업용 제품으로 모두 사용되고 있다. 히말라야핑크솔트란 무엇인가? 핑크 히말라야 소금은 일반적으로 파키스탄 펀자브 지역에서 채굴된 분홍색 암염이다. 이 굵은 소금은 요오드화 식탁용 소금처럼 순수한 염화나트륨(NaCl)이 아니기 때문에 독특한 색깔을 가지고 있다. 그 대신 히말라야 소금은 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 황산염, 중탄산염 등 소량으로 수십 가지의 다른 미네랄 불순물과 함께 94~98%의 염화나트륨으로 이루어져 있다. 이러한 불순물들은 식탁용 소금의 순백색이나 바다소금의 흐린 백색과 다르게 이 암염의 연분홍색 톤을 만드는 원인이다. 이 분홍색 소금은 전.. 2021. 1. 14. 이전 1 다음
